例如,我不喝那些宣传“不需要保质期,越陈越好”的“神茶”。茶叶本身是一种有机物,会受到氧化、潮湿、发霉等影响。而且,标榜天价的茶我也不会喝。作为茶叶的供应商,我知道正宗的茶叶只有限量生产。而大企业却会生产一批相同口味、香味的茶叶,忽略了每年的气候变化对茶叶品质和口感的影响。
我也不喝添加了其他物质的茶,包括花茶。对我来说,品尝茶叶的真正味道才是喝茶的真谛。为什么需要添加其他物质呢?
在我的茶叶选择中,除了考虑茶叶的品质和口感,我还了解暖冬秋旱、倒春寒等气候变化对茶叶的影响。所以,我对大企业品牌的茶叶也持保留态度,因为他们在如何应对气候变化的问题上,我并不了解。