竹叶青是一种茶叶,由于生长环境的不同,喝起来会有一些苦涩味。不过,上等的竹叶青喝下去只有苦味,不会有涩味。采摘时间也影响着竹叶青的口感,清明节前采摘的竹叶青茶会比较嫩,而清明节之后采摘的则相对会老一点。如果想品尝一口苦味更浓但不涩的竹叶青,建议选择清明节前采摘的。此时,竹叶青茶的苦味有点像没熟的柿子和芒果,但回甘清香是比较明显的,还会带有一点小黄瓜的清香。总的来说,竹叶青是一种具有独特口感的茶叶,苦涩味和回甘清香交相辉映,真正的好茶需要细细品尝和体验。