12年的竹叶青还能喝么(“竹叶青存储是否安全”)?

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竹叶青

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竹叶青酒是一种配制酒，含有糖分和保质期。为了保障安全，食品法规对其的保质期进行了细化，分为五年和十年等档次。该酒以汾酒为底酒，保留了竹叶的特色，再添加十余种名贵中药材和冰糖、雪花白糖、蛋清等，经精制陈酿而成。如名盛千年的汾酒一样，竹叶青酒也是汾阳杏花村汾酒厂的产物，并在全国评酒会上被评为全国十八大名酒之一。竹叶青酒色泽金黄透明而微带青碧，有浸液形成的独特香气，香气醇厚，入口甜绵微苦，口感温和，无刺激感，余味悠长。
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