大红袍口感卓越,茶的完整度、洁净度等方面都优秀。武夷山的大红袍是乌龙茶中的佳品,炭火烘焙后具有高香、浓味和回甘的特点。生长于高海拔茶园的茶叶纯手工采摘,形态乌褐硕大匀整,每一斤精华只剩下三两,可谓优中选优。冲泡后汤底清澈透亮,香味扑鼻,口感爽滑,特有的岩韵、奶香、蜜香、兰香和焦糖香气丰富多元。茶叶叶底软亮,色泽绿褐鲜润,呈现绿叶红镶边之态。黑茶的口味和营养价值随年份增加而增加。优质的黑茶颗粒饱满、有活性。其中的金花被称为黑金,是古代边疆牧民维持生存的重要物质之一,有“宁可三日无粮,不可一日无茶”的说法。冲泡后汤色橙红带艳、明澈见底,香气扑鼻,滋味甜醇甘润,茶香浓烈,菌花香馥郁。茶底鲜活,呈黄褐色,叶片柔软舒展。建议拼配适量的茶梗冲泡,可以提升茶汤的甜度。