茶叶大红袍,属于武夷岩茶,不是红茶。它能除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等,具有提神益思的保健功能。此外,它还具有防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。大红袍具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是乌龙茶中的极品。外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。它的品质最突出之处是香气馥郁,有兰花香,香高而持久,还有“岩韵”的明显感觉。大红袍很耐冲泡,即使冲泡七八次,仍有香味。