大红袍茶是红茶还是绿茶吗(大红袍:红茶还是绿茶)?

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用户回答
大红袍是一种特殊的茶叶,不属于红茶也不是绿茶,而是青茶或者乌龙茶。它外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。最突出的特点是香气馥郁,香高而持久,并有明显的“岩韵”。值得一提的是,大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。

品饮大红袍需要按照“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。