大红袍茶不是红茶系,属于青茶。它属于武夷岩茶,具有绿茶之清香和红茶之甘醇,是中国乌龙茶中的极品,也是我国特种名茶。经现代国内外科学研究证实,大红袍有许多好处。大红袍外形紧结,色泽绿褐鲜润。冲泡后,汤色为橙黄明亮,叶片红绿相间。该茶最突出的品质在于香气馥郁,有兰花香,香气高而持久,同时也具有明显的“岩韵”。除了具备一般茶叶的提神益思、消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,大红袍还具有防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。此外,该茶还很耐冲泡,即使冲泡了七、八次仍有香味。