关于桂花乌龙茶,其具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用,夏天可缓解皮肤干燥和上火导致的声音沙哑,可在绿茶或乌龙茶中添加桂花。
桂花乌龙茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用,是桂林特产,茶叶用鲜桂花窖制而成,不仅不失茶的真味还带有浓郁桂花香气,饮后有通气和胃的作用,很适合胃功能较弱的老年人饮用。
桂花乌龙茶的冲泡方法是先用开水煮一下新买的紫砂杯把上面的一层蜡煮掉,选用八月的新鲜桂花加上台湾的乌龙茶或安溪铁观音,不需要很高的水温,一般在85度即可,7泡左右为桂花乌龙茶中的极品,叫桂花茶王。