龙井几月份出新茶(龙井新茶何时问世)?

特级龙井茶是扁平光滑挺直的，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。

关于泡茶的注意事项，首先是水的选择。水对茶汤的味道影响很大，古人有云“茶分发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，遇十分之茶，茶只八分”。其次是泡茶的温度。西湖龙井茶适宜使用85-95℃的开水（切勿使用沸水），在冲泡之前最好先将水略凉一会儿。