2、唐代诗人元稹把茶叶比作嫩芽、香叶，不仅受到“诗客”和“僧家”的喜爱。他还描绘了茶叶的制作过程，也强调饮茶的精神愉悦感。
3、宋代士子黄庭坚通过一个品令，描述茶叶独特的味道和香气。他仔细地描述了如何用玉器制成的细碾将茶饼磨成细末，然后煮成茶汤。他认为饮茶可以增强精神，帮助人们醒酒。
4、宋代诗人陆游通过一篇小诗，描绘了写字、沏茶的情形。他暗示愁思过多只会抹掉衣衫的洁白和人的精神乐观与坚韧。
5、宋代诗人杜耒描述了寒冬之夜饮茶的场景。他描写了客人们把茶当作酒来喝，茶水在壶里沸腾，火炉中的火焰也开始熊熊燃烧。窗前的月光与平日无异，只是因为几枝梅花在夜色里开放，使得月色显得更为美好。
这些作品极大地宣扬了茶文化，也表现出诗人对茶的热爱与敬意。他们通过用汉文表达对茶叶的赞美，表达了对每个家庭必备之物的感激之情，也为茶文化的发展做出了巨大的贡献。