1、新鲜的茶叶不适合直接泡茶饮用。 2、未经处理的茶叶含有一些活性较强的生物碱和鞣酸等物质，会引起神经系统异常兴奋，加快血液循环和心率。茶叶中的酚类和醇类等物质还没有完全氧化，可能导致饮后肠胃不良反应，如腹泻和腹胀。