1. 订种苗：种植罗汉果时，每年冬季订购种苗，可以选择组培苗或扦插苗。
2. 开垦荒山：冬天开垦山地，让土壤风化，以改良土壤、灭虫卵。如地块平坦，清理树根以防根系与罗汉果竞争养分。种植前七天翻土，让土壤疏松，适合种植。
3. 定植：按照每亩130~150株的数量，采用地厢定植法。在2~2.5米宽的地厢中间留沟，深度和宽度为10~15厘米和30~40厘米。定植前在堆起来的土面上挖一个定植坑，坑内施入肥料，将扦插种苗放入并覆土压实。种植时雌雄混合定植，每100株雌株中定植3株雄株，以便授粉。种植后要进行套袋和浇定根水。
4. 苗期管理：罗汉果喜湿润，但不耐涝和干旱。土壤保持60%~80%的相对含水量即可。需要在幼苗生长期间适时浇水或排涝。幼苗适应环境后，可以撤掉塑料膜，并引导主蔓向上生长。追肥方法是在罗汉果幼苗两侧开沟施肥，每株施0.8~1千克腐熟有机肥。
5. 疏花授粉：在罗汉果开花后，应及时疏花，保留每株约200个饱满的花，以确保果实长大均匀。由于罗汉果本身分泌的气味不受昆虫青睐，需要人工授粉，提高坐果率。
6. 防治病害：选择严格杀菌的种苗和土壤种植，加强日常管理，适量施加磷钾肥和有机肥料，提高植株的抵抗力。