2、种植方法：一般在3～4月间进行罗汉果的种植，每亩种植400株左右，每个穴位种植两株。北部寒冷地区在清明前后选择晴朗暖和的天气进行种植，南部地区可以提前种植，而冬季无霜的地区可以选择秋冬种植。
3、搭棚扶藤：在种植罗汉果之后，需要搭建棚架。棚顶铺放小竹子或树枝，同时在株旁插入小竹子。当罗汉果苗高达到17-20厘米时，需要摘除藤蔓上的侧枝。当苗子长到30厘米高时，可以使用稻草或麻绳轻轻地将主蔓绑在竹子上。
4、除草追肥：罗汉果每年需要进行多次除草和追肥。在4-5月期间，需要施加稀薄的人粪水一次。在5月，罗汉果藤蔓上棚之后，施加一次腐熟厩肥。在6-9月的开花结果阶段，每7-15天施加一次厩肥、花生麸和磷肥的混合肥料。
5、人工授粉：罗汉果在6-7月开花时需要进行人工授粉，但最好在上午进行，因为午后的授粉效果不好。采集的花粉最好当天使用，如果要留到第二天，必须进行干燥贮藏，否则会失去发芽力。
6、越冬管理：每年立冬前，给罗汉果的蔸培土增加一层厚约15厘米的覆盖物，再盖上一层草，以防止块茎受冻。第二年清明前后，除去覆盖物并将土壤扒开，使块茎露出。同时，将枯藤剪除，以促进新芽的生长。