1. 烧制温度：景德镇高白瓷烧制温度高达1350度，而骨质瓷通常只需1200度。这是因为它们使用了不同的瓷土材料。高白瓷使用南方特有的高岭土，而骨质瓷使用的泥土不如高白瓷的要求高。骨质瓷一般还会加入北方的泥土和动物骨灰以增加白度。
2. 颜色和瓷质硬度：高白瓷是纯白色的，而骨质瓷是奶白色的。这是由于烧制温度和瓷土原料的不同造成的。高白瓷的釉色永不变色，而骨质瓷通常在大约4年左右会发黄。因此，我们通常会听说收藏景德镇古瓷器，比如元代青花瓷、明代青花等，但很少听说收藏上百年的骨质瓷。此外，高白瓷的硬度更高，不容易损伤釉面，而骨质瓷很容易刮伤釉面。可以简单地用硬物在两者的瓷质上划一下来验证，高白瓷几乎不会留下痕迹，而骨质瓷则会留下一道痕迹。因此，骨质瓷的制造商在销售时通常会建议消费者在出现刮花时轻轻用牙膏打磨，如果有茶渍，可以用柠檬汁或食醋清洗。