中国茶叶有多少种形状(中国茶叶形状多样)?

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中国是茶叶的故乡,茶文化源远流长。中国拥有各种茶类,包括名、优、特种茶叶。茶叶既有各种优雅别致的名称,也有千姿百态的外形。

首先,有长条形茶叶,外形呈长条状。在各种绿茶中有炒青、烘青、特珍、珍眉、特针、雨茶、信阳毛尖、庐山云雾等等;红茶中有条形红毛茶、功夫飞细东口红茶、小种红茶以及红碎茶中的叶茶;黑茶中有黑毛茶、湘尖茶、六堡茶;青茶中有水仙、祖岩茶等等。

其次,有卷曲条形茶叶,即紧细卷曲的茶。例如在绿茶中有洞庭碧螺春、都匀毛尖、高桥银峰等。

还有扁形茶叶,其外形扁平挺直。在绿茶中有龙井、旗枪、大方等。

针形茶叶的外形类似针状。在黄茶中有君山银针;白茶中有白毫银针;绿茶中有南京雨花茶、安化松针等。

圆形茶叶则像圆珠形。在绿茶中有涌溪火青、平水珠茶、蟹目香珠等。

螺钉形茶叶是指茶条顶端扭转成螺丝钉形状。青茶中有铁观音、色种、乌龙等。

还有片形茶叶,有整片形和碎片形两种。整片形的茶叶有绿茶中的六安瓜片;碎片形的茶叶有绿茶中的秀眉。

尖形茶叶的两端略带尖。例如绿茶中的太平猴魁茶。

颗粒形茶叶的形状类似小颗粒。红茶中有碎茶和用冷冻方法制成的速溶茶。

还有花朵形茶叶,即芽叶相连像花朵的茶叶。绿茶中有舒城小兰花;白茶中有白牡丹等。

束形茶叶是用结实的消毒细线把理顺的茶叶捆扎成校后的形状。例如绿茶中有绿牡丹茶。

团块形茶叶是毛茶复制后经蒸压造型成团块状。有砖形、碗形、饼形、枕形等。砖形茶形状像砖块,例如黑茶中的黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、青砖茶、紧茶等;红茶中的米砖茶等。

碗形茶形状像碗臼,例如绿茶中的沱茶。

饼形茶形状像圆饼,例如黑茶中的七子饼茶等。

枕形茶形状像枕头,例如黑茶中的金尖茶。

总而言之,茶叶的外形多种多样。在有着悠久茶文化历史的中国,可以说"中华茶苑多奇葩,色香味形惊天下"。