广东英德红茶怎么样(广东英德红茶评价)?

英德市位于广东省，茶区的地形峰峦起伏，江水环绕，有多种洞穴和水资源。大小茶场建在开阔的丘陵缓坡上。这里属于南亚热带季风气候，年均气温20.7℃，年均降水量1883.9毫米，年相对湿度79%。无霜期较长，少于十天。土壤深厚肥沃，酸度适宜，PH值介于4.5至5之间。这里种植的茶树主要是以云南大叶和凤凰水仙为基础，采摘一芽二、三叶颗粒饱满，色泽油亮，细嫩均匀，金毫显露。香气鲜纯浓郁，特别是花香明显。滋味浓厚甜润，汤色红艳明亮，金圈显著。叶底柔软红亮。特别是在加入牛奶后，茶汤呈现棕红瑰丽，口感浓厚清爽。和滇红、祁红相比，英德红茶具有独特的风格。