西湖龙井茶有哪些产地呢(西湖龙井产地介绍)?

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龙井茶是一种备受国内外推崇的茶叶。它根据产地不同被分为狮、龙、云、虎四种,即狮峰、龙井、云栖、虎跑。在民国后,梅家坞的龙井茶产量迅速增加。过去,人们根据龙井茶在五个产地的品质不同来排名。分别是狮、龙、云、虎、梅。解放后,由于龙井茶在浙江省内的广泛种植,品质参差不齐。因此,现在将龙井茶分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井。其中,西湖龙井的品质最佳。

在杭州,还有一种名叫虎跑泉的泉水与龙井茶齐名,被称为“杭州双绝”。传说虎跑泉是由两个力大无比的兄弟(大虎和二虎)移来的一个名为“童子泉”的泉水。为了纪念这两个兄弟带来的泉水,人们将它命名为“虎跑泉”。用虎跑泉来泡龙井茶,其色香味十分出众。如今,虎跑茶室是品尝这种珍贵饮品的绝佳去处。

在杭州西子湖畔,有一座名为狮峰山的山脉,此处林木葱茏,片片茶园苍翠。山区中有九溪十八涧,溪水潺潺,云雾缭绕。此处土层深厚,气候温和,孕育了享誉全球的“四绝”茶叶之一:西湖狮峰龙井茶。在狮峰山下的胡公庙前,有一组名为“十八棵御茶”的围栏。当地茶农通过精心培育,使这些茶树长势旺盛,吸引了大量游客前来参观。

龙井村被誉为“茶乡第一村”,因盛产优质的西湖龙井茶而闻名于世。龙井村东邻西子湖,西靠五云山,南抵滔滔东流的钱塘江,北依高耸入云的南北高峰。周围山峰重叠,林木茂盛,地形北高南低,在茶区上空形成了常年凝聚的云雾。这样的地理环境和优质水源,为龙井茶的生产提供了得天独厚的自然条件。龙井茶也因此被誉为“中国第一茶”,并得益于这片山泉雨露之灵气。

狮峰龙井因乾隆皇帝的赏识而广受推崇。传说乾隆皇帝下江南时,在杭州龙井狮峰山下,亲自学习采茶技巧。刚刚采摘了一把茶叶,忽然一位太监来报:“太后有病,皇上请立即回京。”乾隆皇帝匆忙离开,而带走了一把已经干燥的龙井茶叶,这些茶叶散发着浓郁的香气。太后想要品尝一下这些茶叶的味道,于是泡了一杯。她喝过之后,感觉舒适多了,红肿和胃胀感都消失了。太后高兴地表示:“杭州龙井茶恰如一种康复神药,简直就是神仙的恩赐。”乾隆皇帝便立即下令,将杭州龙井山下胡公庙前的十八棵茶树封为御茶,每年采摘新茶,专门进贡到皇宫。

如今,龙井已经成为一片直径2米左右的圆形泉池。这些泉水经过饮马桥、黄泥岭,再从茅家埠流入西湖。龙井泉水的奇妙之处在于搅动它时,会出现类似游丝的一条分水线在水面不断摆动。人们以为这些是“龙须”,然后慢慢消失。这种奇妙的现象吸引大量游客前来观赏,增加了这一地区的旅游魅力。