1、不要用手抓茶叶，因为手上的污渍会影响茶叶的品质。应该用茶匙轻轻倒出合适的茶叶量。 2、茶具摆放时，茶壶的嘴不应该对着他人，这是不礼貌的。 3、倒茶时不要倒得太满，因为茶是烫的，容易洒出来烫到客人。应该倒茶七分满，留下三分是人情。 4、敬茶的顺序是先敬客人，然后才是自家人和自己。不要先自己喝茶，这会给客人带来不敬的感觉。