二、让客人自选茶叶 在客人就座后，主人应向客人询问他们喜欢的茶叶口味，并根据客人的选择，简单介绍几种茶叶。在冲泡和倒茶的过程中，应避免用手接触对方的杯盏，确保卫生。
三、正确摆放茶壶 茶壶在摆放时要注意壶嘴不能对着其他人，因为这意味着要对方离开。这样的摆设是不礼貌的行为。
四、适量倒茶 无论是大杯还是小杯，倒茶时都不宜倒得太满，因为太满容易溢出，可能会烫伤自己或客人的手脚，令双方难堪。也不宜倒得太少。斟茶时只需斟七分，寓意“七分茶三分情”。
五、端茶礼 当主人给客人奉茶时，应站起身并双手递送茶盏给客人。对于有杯柄的茶杯，通常用一只手握住杯柄，另一只手托住杯底，将茶递给客人。
六、喝茶要懂礼仪 左手持杯示尊敬，右手托杯示敬意。喝茶时，应细品，不宜一口闷杯底。匆忙喝茶显示不重视品茗。
七、叩手致谢 叩手礼是广东人饮茶时的礼仪。当主人为客人斟茶时，客人应轻轻用食指和中指敲击桌面，以示谢意。