1. 洗杯：使用开水清洗茶具，确保干净卫生。
2. 落茶：将茶叶放入茶具中，量约为茶具容量的五分之一。
3. 冲茶：将滚开的水冲入茶壶或盖瓯中，使茶叶转动。
4. 刮沫：使用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白色泡沫，使茶水清澈干净。
5. 倒茶：将泡好一到两分钟的茶水依次倒入茶杯中。
6. 点茶：当茶水倒到较少时，逐渐均匀地点滴到各个茶杯中。
7. 观茶：观赏茶水在杯中的颜色。
8. 品茶：细细品味，首先闻其香气，然后尝其味道，边品味边闻香气，轻轻抿一口。虽然饮量不多，但可以让口腔留香，喉咙回味，别有一番情趣。
通过以上步骤，可以优雅地享受冲泡出的美味茶水。