西湖龙井茶的口感是什么样的(西湖龙井：口感如何)?

龙井茶有一个重要的特点，就是香气浓郁醇厚，但不刺鼻，需要细细品味才能领略到其独特的香味特点。

龙井茶被誉为色翠、形美、香郁、味醇的天下第一茶，其非凡品质，独特的“淡而远”“香而清”让它在茶的世界里独树一帜，名列中国十大名茶之首。

龙井茶采摘时有三大特点：一是采摘时间要早，二是采摘的茶叶必须是嫩叶，三是采摘要勤，全年共采摘约30批次。西湖龙井的鲜叶嫩匀度很高，可以说是构成了龙井茶品质的基础。其嫩香带清香，滋味清鲜柔和。

冲泡西湖龙井茶的具体步骤如下：首先用85-95℃的沸水冲泡（不要用即开开水，最好预先放置片刻），置茶量为3g/杯（或根据个人口味而定），用纯净水或山泉水进行冲泡，选择陶瓷或玻璃茶具皆可。在用开水温过杯后，将茶叶放入杯中，倒入五分之一的开水，浸润并摇香30秒左右，再用悬壶高冲法注入七分满的开水，待35秒后即可饮用。