西湖龙井茶怎么泡(西湖龙井，泡出清香)?

今天给大家分享一下我认为比较好的龙井冲泡方法。

第一步，烧水。最好使用矿泉水，例如农夫山泉，如果没有，纯净水也可以。将水烧开后，静待约三分钟让水温降至约80度左右即可。

第二步，温杯。当水烧开后，倒出少量到即将使用的玻璃杯（或搪瓷杯）中，既可以清洁杯子，也可以预热杯子，避免冷杯子吸收热量并影响茶质。预热后倒掉温杯的水。

第三步，闻茶香。将干茶放入杯中，投入量根据个人喝茶浓淡习惯以及杯子容量大小确定，一般建议4克茶。此时，茶的香气将从温热的杯底往杯口散发，而且这个时候也是辨别好茶赖茶的时机。

第四步，冲泡。将前面冷却好的水沿杯壁冲入茶杯，第一次冲水到茶杯的三分之一，然后轻轻摇晃茶杯，让茶叶充分浸润，再次冲水到茶杯的三分之二，开始欣赏茶的变化，等待3-5分钟后即可品茶。

第五步，续水。每次喝到茶汤还剩三分之一时，加水至离杯口约1厘米的位置，当喝起来没有茶味只有水味时即可倒掉。

这就是我认为的比较好的龙井冲泡方法，喜欢喝茶的朋友可以试试看哦。