盖碗名称(鱼头豆腐料理)(鱼头豆腐一碗香)?

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泡茶

茶叶

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盖碗是一种汉族茶具，它由盖子、碗和托底组成。四川的“盖碗茶”使用这种茶具来冲泡茶。它也被称为“三才碗”或“三才杯”。茶托也被称为茶船。冲泡盖碗茶的方法是先用滚烫的开水冲洗一下碗，然后将茶叶放入碗中，加水后盖上盖子。茶叶沁出的时间根据茶叶的数量和种类大约为20秒至3分钟。盖碗茶起源于唐代的四川，流行于清朝的京师。
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