1. 煮沸：将新买的紫砂茶具分开壶盖和壶身，放入凉水锅中，慢慢加热至沸腾，保持在沸腾状态1个小时。这样可以让壶身的气孔释放出土味和杂质。
2. 去火气：把煮过的壶和一块老豆腐一起放入清水中煮沸，同样保持在沸腾状态1个小时。这一步是为了去除制壶过程中高温煅烧带来的火气。
3. 去腥味：将壶和一段嫩甘蔗头一起放入清水中煮沸，同样保持在沸腾状态1个小时。
4. 泡茶：将壶和茶叶一同放入清水中煮沸，同样保持在沸腾状态1个小时。完成这4个步骤后，紫砂壶可以正式开始使用了。
紫砂壶的保养方法如下：
1. 小心使用：养杯首先要小心使用，以保持杯的完整性。
2. 煮沸：新买的紫砂茶具使用前，用洁净的锅盛上清水，放一把茶叶，连同紫砂杯一起煮沸。茶汤容量不低于杯面，以防茶杯烧裂。煮沸后用文火保持在半小时至1小时。
3. 清洁：使用旧杯泡茶前，先用沸水冲烫一下。饮完茶后，倒掉茶渣，并用热水涤去残汤，保持杯内的清洁。
4. 维护：经常清洁杯面，并用柔软的布料擦拭，有利于紫砂泥质的滋润光滑。这样可以使杯的养护更好，也增加主人与杯的情感联系，增添品茗的乐趣。