紫砂壶有独特的气孔结构,透气性好,还能保留茶的香味,因此它有着古色古香的风格,不需要上釉,这是其他陶瓷制品所无法比拟的优点。
瓷器则需要上釉,透气性不及紫砂壶。瓷器茶具的釉料有两种方式,一种是在高温下与胎体一次烧成,另一种是在高温素烧的胎上再挂上低温釉,进行第二次低温烧成。
紫砂壶没有透明性特征,即使壶体薄如蛋壳,也不能透明。而瓷壶不管厚薄,都有半透明的特征。
紫砂器适合个人泡特定一种茶,如普洱茶、铁观音和红茶等。它具有双重气孔结构,透气性好,可以保持茶的香味,而且在热身、冷热急变等方面表现更好,使茶的香味更加真实。
瓷器茶具不容易串味,适合招待客人使用,而且更容易清洗。但在泡茶和口感等方面稍逊于紫砂壶。
紫砂茶具的造型美观多样,朴实内敛,使用越久,壶身的光泽越亮。它还散发出温雅的氛围。
瓷器茶具的造型精巧,颜色靓丽,具有高贵、典雅和华贵的特点。