紫砂壶具有特殊的气孔结构,透气性好,并且能蕴藏茶的香味,因此紫砂壶保持了古色古香的特点,不需要上釉。这是其他陶瓷制品所不能比拟的优点。
相比之下,瓷器需要上釉,透气性不如紫砂壶。瓷器茶具的釉料有两种方式,可以在高温下与胎体一次烧成,也可以在高温素烧胎上再挂低温釉进行第二次低温烧成。
另外,紫砂壶不具备透明性特征,即使薄如蛋壳也不能透明,而瓷壶不管厚薄都有半透明的性质。
紫砂茶具适合个人泡特定一种茶,如普洱茶、铁观音、红茶等。它具有双重气孔结构,透气性好,即使在夏天泡茶后隔夜也不会变味,而且在热冷急变化的情况下表现良好,能真实展现茶的香味。
瓷器茶具不会串味,适合用来款待客人,容易清洗。但在泡茶和口感方面稍逊于紫砂壶。
紫砂茶具造型美观多样,朴素内敛,随着使用时间的增长,壶的色泽变得更加亮丽,散发出温雅的气息。
瓷器茶具造型精巧,色彩鲜艳,展现出高贵典雅、庄重华丽的特质。