沏茶用什么器具好(选择合适的器具关乎沏茶的品质)?

在冲泡茶叶之前，我们需要先用沸水洗茶。这一步骤不仅可以让茶叶散发出更浓郁的香气，还可以让我们观察到茶汤的颜色和口感。然后，我们再进行正式冲泡的步骤，使茶叶与热水充分接触，让茶汤变得更加醇厚美味。