为了使用陶瓷茶具，按以下步骤操作： 1. 将新买的茶具套装壶盖与壶身分开。放入凉水锅，用文火慢慢加热至沸腾，持续1小时后关火。这样做可以释放壶身的土味和杂质，因为茶具会随温度变化而胀缩。 2. 用白水煮过的茶壶和一块老豆腐放入清水中煮，时间至少1小时。这个步骤叫做去火气，目的是除去制壶时高温煅烧带来的气味。 3. 将煮过的茶壶和一段嫩甘蔗头一同放入清水中煮，时间至少1小时。 4. 最后，将煮过的茶壶和茶叶放入清水中煮，时间至少1小时。完成以上4个步骤后，陶瓷茶具才能正式使用。使用陶瓷茶具泡茶时，还要注意相应的泡茶方法。