油茶籽油是从山茶属植物的成熟种子中提取的纯天然高级食用油。它呈现出金黄或浅黄的颜色，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。而茶叶则指茶树的叶子和芽。茶叶也有各种别名，比如茶、槚(jiǎ)、茗、荈(chuǎn)。它们来自于常绿灌木茶树，可以用来泡茶，制成各种饮料。茶叶的范围也扩大到了包括植物花、叶、种子、根泡制的草本茶。