苦丁茶有多种功效，包括清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等。它的性味为甘、苦、寒。柠檬具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能，还可以调剂血管通透性。它的性质为温，味苦，无毒。柠檬水适合浮肿虚胖的人饮用。因此，夏天可以选择喝苦丁茶，而冬天则适合喝柠檬水。这样的选择更为合适。