岩茶的品种介绍(岩茶的品种解析)(岩茶品种解析)?-茶百科官网

武夷山是岩茶的产地，岩茶有很多著名的品种，如大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等。还有其他品种如瓜子金、金钥匙、半天腰等。产地不同，岩茶又分为正岩茶、半岩茶和洲茶。正岩茶产于武夷岩的中心地带，品质高，味道醇厚，岩韵突出。半岩茶产于山边缘地带，岩韵略逊于正岩茶。而洲茶是指岩茶的两岸地带产的茶叶，品质相对较低。岩茶的品种非常丰富，历代对其进行了严格的分类。有百种以上的著名品种，茶名非常繁杂。其中最有名的有大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等。还有一些普通的名字如瓜子金、金钥匙、半天夭等。武夷岩茶和武夷名枞是密不可分的，武夷岩茶在世界茶叶市场上享有盛誉。武夷岩茶还根据不同品质进行了分级，如水仙、奇种等特级到四级，还有粗茶、细康和茶梗等。