祁门红茶是中国的历史名茶,也是一种红茶精品。它的茶叶选择当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”制作而成。
大吉岭红茶产自印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原。它是世界四大红茶之一,以5~6月的第二次茶叶品质最优,被称为“红茶中的香槟”。
阿萨姆红茶产自印度东北阿萨姆溪谷一带。以6-7月采摘的茶叶品质最优,尽管秋茶也有香味,但最好的茶叶品质在10-11月采摘。
锡兰高地红茶是斯里兰卡山岳地带东侧的一种红茶。乌沃茶是最著名的一种。它也是世界四大红茶之一。由于冬季东北季风带来的雨量较多,茶园生产不利,7~9月的茶叶品质最优。