跪求竹叶青茶叶的具体加工方法(竹叶青茶：独特加工方法揭秘)?

2、鲜芽处理：采摘回来的鲜嫩茶芽要放在竹筛或纱筛上晾凉，让水分蒸发，芽叶轻度萎凋，方便后续的加工造型。要注意不能使芽叶过度萎凋，造成芽干枯尖，影响加工质量。

3、杀青理条：使用杀青锅，温度约100°－120℃，每锅投入芽叶约300克，不宜过多，方便进行抖焖理条。杀青时间约为5分钟，使芽叶变熟并杀透。然后将锅温降至80℃左右，进行初步理条。手法是用一只手循环地抓、抖、压、带条，先轻后重，随着水分蒸发逐渐加压。当芽叶干燥到6－7成时进行整型，保持锅温在80℃左右。手法是使用四指并拢在锅内作钩、压、磨、挡、吐的顺时针循环运动，直到芽叶干燥到八成后，起锅摊凉在筛子里，待茶叶干燥至定型。

4、挥锅干燥：将摊凉过的茶芽重新放入锅内进行干燥整型，使每个茶芽呈扁平直滑，干燥香脆。每锅可挥干300－500克的茶芽，锅温保持在80℃。手法仍然使用往复运动，包括钩、压、磨、挡、吐等动作，保持连贯的运动，如钩为四指钩住茶叶，压为手掌适当压实茶叶，磨为手掌带动茶叶在锅内磨动至光滑干直，挡为手带动茶叶不停挡动，吐为手带着茶叶在锅内挡磨一周后在虎口处吐出，直到茶叶形状和干度达到要求，变成优质的竹叶青名茶。