峨眉竹叶青的茶叶扁平光润,挺拔秀丽,颜色嫩绿油润,香气清香馥郁。茶汤呈嫩绿明亮的色泽,口感鲜嫩醇爽,茶叶底部均匀嫩绿。
竹叶青茶是全国最早上市的春茶之一,在清明节前后开始采摘。2019年更是在2月28日就已经上市。竹叶青一直都是中国高端绿茶销量的第一名,它坚持了三个高端绿茶的标准:生长在高山上,早于明前采摘,茶叶是嫩芽。
同时,竹叶青茶也得到了茶叶与人体健康研究专家的认可。他指出,相比于平地绿茶,高山绿茶具备更加优质的基因。由于生长海拔较高,竹叶青的氨基酸和茶多酚的比例适中。因此,竹叶青茶对于茶叶的品质和人体健康的影响已经得到了高度的肯定。所以,春茶的首选就是喝竹叶青茶。
参考资料来源:百度百科—峨眉竹叶青茶