在选购竹叶青时，可以通过干看和湿看来判断好坏。干看是在冲泡前观察茶叶的外形、色泽，闻取香气。春茶的叶子紧裹，肥壮厚实，毫毛丰富，色泽鲜润，香气浓郁新鲜。夏茶和秋茶的叶子松散，颜色暗淡，香气平和，与春茶有很大不同。湿看是通过冲泡后的茶叶闻香、尝味、看叶底来进一步判断。春茶冲泡后茶叶下沉快，香气浓烈持久，滋味醇厚；绿茶汤色绿中透黄，红茶汤色红艳显金圈；茶底柔软厚实，含有完整的芽叶。夏茶和秋茶冲泡后茶叶下沉较慢，香气不浓，茶底薄而硬。
在选购竹叶青时，最好不要购买过于潮湿的茶叶，以免发霉。对于普通消费者来说，购买知名品牌的包装茶叶是最省心和放心的选择。