茶叶生产日期的标注有两种形式。一种是直接标注生产日期,另一种是写明生产日期的位置。我们抽取了几款茶叶的包装进行了调查,发现有的茶叶直接标注了生产日期,而有的茶叶则在罐底、侧面或封口处标示了生产日期,这些做法都符合规定。
然而,大部分茶叶的包装是由茶叶批发商从产地采购后自行分捡和包装的。部分茶农也会自己包装并在电商平台上销售。由于批发商和茶农的产量并不大,他们不愿意购买昂贵的喷码机来进行喷码,这就导致了目前很多茶叶包装上没有日期喷码的情况。
不过,大多数茶叶的保质期都比较短,属于快销品,一般都是当年或去年的产量,都可以饮用,只是品质会有所区别。如果是大厂生产的茶叶,生产日期是非常重要的,因为外包装上都会有标示。如果是一般的小厂生产的茶叶,或者购买的是散装茶叶,就只能凭借感官来判断了。通过观察、闻味和品尝来评估茶叶的品质。