特级贡眉的外形是毫心多且肥壮,叶子嫩而张开;颜色呈灰绿或墨绿,调和均匀;茶汤呈浅橙黄色,清澈透明;口感清甜醇爽;茶叶底色是黄绿的,叶质柔软而亮泽。
一级贡眉的外形中毫心部分略显露出来,叶子还是比较嫩的;颜色为墨绿,调和度还算不错;茶汤呈橙黄色,清澈透明;口感略带清甜,醇厚;茶叶底色是灰绿的,叶质软而亮泽。
二级贡眉的外形中毫心部分稍微有些显露,叶子显得稍微粗老一些;颜色为暗绿或黄绿,颜色比较混杂;茶汤呈深黄或微红色;口感浓郁而醇厚;茶叶底色为暗绿,有些叶子带有红色,叶质较硬而粗。
三级贡眉的外形中毫心部分稀少,叶子比较粗老;颜色为黄绿,干枯的花朵混杂其中;茶汤呈深黄或接近红色;口感浓烈但稍稍粗糙或平淡一些;茶叶底色暗杂有红叶,叶质粗老。
这样,我们可以根据这些特点来进行贡眉茶的等级分类。