老寿眉属于什么茶(老寿眉是黑茶)(老寿眉——一款黑茶)?

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老寿眉是一种白茶,常采摘福鼎大白茶、泉城红、泉城绿、政和大白茶和福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶制作而成。白茶制作时按照加工工艺不同,会分为白牡丹、新白茶和贡眉等多种类型。而寿眉则是采用抽针后的鲜叶加工而成的白茶。
白茶是微发酵茶之一,是中国茶文化中的珍品之一。它的成品茶多以芽头为主,披满银白色毫茸,具有非常高的观赏性和贵族感。白茶不经过杀青和揉捻等制作环节,只需简单地晾晒或用文火烘焙,就能保持自然的芽毫完整,散发着香气清新的芳香,汤色清澈黄绿,口感清淡回甘,是一种极为清爽美味的茶类。