老寿眉是什么茶(老寿眉茶解析)(老寿眉：一种珍贵的茶叶)?

白茶的生产区主要在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。白茶不经过杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工而成，因此具有外形完整、香气清新、汤色黄绿清澈、滋味清淡回甘的特点。其基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。云南白茶工艺主要是晒青，口感保持了茶叶原有的清香味。

总的来说，白茶是一种珍贵的茶类，其生产工艺极为严谨，采用不同的茶树品种和采摘标准，可以制成多种口感迥异的白茶品种，包括老寿眉、贡眉、白牡丹等。