1. 贡眉是一种白茶,它是用小菜茶制作而成的。它是由春季一芽二叶或一芽三叶结合白茶的制作工艺萎凋烘焙而成的。贡眉的年产量占据了白茶市场的很大一部分,它的外观非常独特,可以看作是寿眉的升级版。2. 寿眉是在采摘银针和白牡丹之后制作的。一般在春末开始采摘,此时茶叶长大且老化。寿眉的原料采用的是低级的大白茶或者菜茶,制作工艺与白茶相同,采用一芽二三叶经过萎凋烘焙而成。3. 白牡丹是福建省政和县的主产茶。它的主要原料是福安大白茶和政和大白茶。白牡丹的茶叶呈白色绒毛,形状像白牡丹花。它是由一芽一二叶的白茶长成的,属于芽叶茶。白牡丹的茶芽肥壮,毫心呈银白色,没有茶梗。