茯茶是什么做的什么样的(茯茶的制作及其特点)?

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黑茶

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茯茶是一种黑茶，最早产自湖南，大约在1860年左右开始流行。茯茶最初被称为“湖茶”，因为它是在夏季制作的，也被叫做“伏茶”。茯茶被紧压成砖形，称为茯砖。制作茯砖茶需要经过原料处理、蒸汽发酵、压制成型、晾干、包装等多个工序。
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