泾阳县位于陕西咸阳,这里产出一种特殊的茶叶,叫做茯茶。茯茶也被称为泾阳茯砖茶,已经有600多年的历史了。这种茶有类似茯苓的香气和功效,外形像砖一样被蒸压成块,所以被称为茯砖茶。它是黑茶中的一种,是通过再加工而成的。泾阳茯砖茶属于紧压茶类。在全国茶品种类繁多的情况下,泾阳茯砖茶中生长着一种特殊的好菌叫做金花菌,生物学家将其正式命名为冠突散囊菌。这使得泾阳茯砖茶变得独特,形成了独特的风味。泾阳茯砖茶的外观紧踏,颜色为黑褐油润,金花茂盛,清香持久,陈香显露,清澈红浓,口感醇厚回甘。在历史上,它主要具有消除腻感,解除青稞热的功效。因此,泾阳茯砖茶被誉为丝绸之路上的神秘之茶和生命之茶。