浙江安吉白茶是什么茶(安吉白茶小白解读)?

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安吉白茶是一种绿茶,是浙江地区的著名茶叶之一。它具有白色的外观,是在特定的白化期内采摘、加工和制作而成的。制作过程包括采摘、摊放、杀青、理条、烘干和保存。绿茶是中国重要的茶类之一,它是通过采摘茶树的新叶或芽,经过杀青、整形、烘干等工艺制作而成的饮品。