对于高档名优茶,特别是绿茶,最好选择透明的玻璃杯来冲泡。你可以在冲泡的过程中欣赏茶的色泽和形状,同时享受饮用的乐趣。
普通的绿茶可以使用瓷器茶杯或茶壶来冲泡。而茉莉花茶则适合使用盖碗来冲泡和饮用。
红茶,尤其是红碎茶,最好选择高玻璃杯来冲泡,这样可以使红茶的颜色更加红艳吸引人。当然,你也可以用茶壶冲泡后用咖啡杯来饮用。你还可以根据个人口味,在红茶中加入糖或牛奶,就像喝咖啡一样,带有一丝“洋”味。如果你有装饰艳丽的茶具,比如钧红、祭红或广彩茶具,你也可以将高档红茶放入其中来冲泡。
乌龙茶最好使用紫砂茶具来冲泡,然后用小茶杯品饮,这样可以最大程度地保留乌龙茶的浓郁香气。当然,你也可以选择暖色调的瓷茶具来冲泡乌龙茶,用沸水冲泡后加盖,这样也能保留茶香。
当然,如果你是自己饮用,你可以选择自己喜欢的茶具和冲泡方式。