金茶花除了观赏价值外，还具有保健功效。科学研究表明，金茶花含有锗、硒、锌、锰、钡等人体所需的天然微量元素，以及茶多酚、维生素和多种必需氨基酸。金茶花在治疗高血压、痢疾、抑制肿瘤生长、抗衰老、保护心脏和增强免疫功能方面都有明显作用。因此，金茶花是一种保健价值较高的珍稀植物。
总之，金茶花是中国独特的观赏植物，也是一种珍稀的保健植物。它的分布狭窄，仅在广西防城港市的特定地区生长，被誉为植物界的明星。金茶花不仅具有美丽的外观，还富含多种人体所需的营养物质，有助于保护健康和增强免疫功能。因此，泡着喝金茶花是一种更好的方法，而不是直接煮来喝。同时，干的金茶花可以泡着喝也可以煮着喝。