白茶的主要分类(白茶分类概述)(白茶分类概览)?

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白色牡丹花而得名。它是一种芽叶兼备的白茶，茶汤清香、味鲜，汤色橙黄微黄，叶底鲜嫩匀整，白茶中的一等品。它的制作工艺相对较为复杂，分为摊晾、揉捻、干燥三个步骤。白牡丹的鲜叶原料以芽叶为主，茶芽需完整、肥胖，叶片翠绿遍生嫩毫。冲泡后，茶汤香气独特、飘逸，滋味鲜爽、回甘，是茶叶中的珍品。
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