绿茶的保鲜有以下几点要注意:1、若要存放绿茶,选择密封性较好的锡罐、瓷坛、陶罐等容器,并确保容器密封,以减少空气流入。2、存放绿茶的地方应该保持干燥通风,避免潮湿、高温、污秽和阳光直射等情况。此外,存放绿茶的地方还应避免存放樟脑丸、气味性药品、化妆品、香烟、洗涤用品等强烈气味的物品。3、购买绿茶时,宜选择小包装或少量购买,以减少打开包装及接触空气的次数,从而确保绿茶的保质期。此外,小包装还可以方便冲泡。