什么茶称为白茶,何种功效(白茶功效大揭秘)?

白茶最主要的特点是茶毫银白，有一种“绿妆素裹”的美感，而且芽头肥壮，汤色黄亮，口感鲜醇，叶底嫩匀。泡茶品尝时，口味鲜美，令人垂涎三尺，还能够发挥药理作用。中医药理学表明，白茶性质清凉，有退热降火的功效，海外华人常把银针茶视为难得的珍品。白茶主要有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等品种。特别是白毫银针，全部是披满白色茸毛的芽尖，形状挺拔直立如针，它是许多茶叶中最美观的之一，令人十分喜爱。茶汤的颜色是浅黄色的，口感鲜美爽口，喝后回味无穷。

各种白茶品种包括银针白毫、白牡丹、贡眉、白牡丹、寿眉等。