英德红茶的品质是优异的,这不仅因为茶园的自然环境极佳,而且使用云南大叶种植物并搭配凤凰水仙和成功推广的高香、优质大叶红茶品种。这种良种植物化的茶叶为英红的浓郁口感和高香味打下了基础。英德红茶的外观表现为颗粒紧实,色泽油润,细嫩均匀,金毫显露。香气清新浓郁,带有花香。茶汤的滋味甜润浓厚,色泽鲜艳明亮,茶底柔软红亮。特别是添加奶后,茶汤呈现出棕红色泽,味道浓郁清新,同时口感、香气和色泽达到完美的平衡。与滇红、祁红相比,英德红茶有着独特的风格和特点。