步骤: 1. 将甘菊花、当归和生地黄放入锅中,加水煮至汁液,然后用纱布过滤。这个药汁备用。 2. 把糯米煮至半熟并沥干,然后混合药汁均匀地再蒸熟。最后,加入适量的酒曲拌匀,倒入瓦坛中。四周用棉花或稻草保温发酵,待味道变甜后即可食用。
这是一道非常特别的菜谱,主要有五种材料:菊花、糯米、生地黄、当归和枸杞子。首先,我们煮熟菊花,当归和生地黄,然后用纱布过滤,得到药汁。接着,将糯米煮至半熟,并混合药汁,再蒸熟。最后拌入酒曲,将混合物倒入瓦坛中,使用棉花或稻草进行保温发酵,直至味道甜美。这是一道非常有营养的菜,除了味道美之外,还能促进健康。